초보 주말농장 운영자로서 "내가 무엇을 심어야 할까"라는 고민을 꼭 해봐야 해요.
키우기 쉬운 작물부터 접근해야 내가 주말농장에 거리감을 두거나 멀리하지 않을 것 같아서입니다.
주말농장 시작을 하면 대표적으로 심는 작물들이 분명 있고요, 그 작물부터 접근하는 것을 추천해요.
사실 처음에는 남들이 다 하는 흔한 작물을 해도 재미가 있고, 신기하면서 신세계가 열리곤 하죠~
그래서 흔하디 흔한 작물! 남들이 다 아는 작물을 심는 것을 추천합니다.
그럼 흔한 작물이라면,
- 상추 (꽃상추, 로메인, 양상추 등등 다양한 상추류),
- 쌈채소에 곁들여 먹을 수 있는 쑥갓, 겨자채, 깻잎 등
- 쌈에 필요한 고추
- 반찬에 필요한 가지, 오이, 당근
- 쪄먹거나 반찬으로 사용 가능한 감자, 고구마
- 김치를 하기 위한 배추, 무, 열무
- 갈아먹기 좋은 비트
- 우리 아이 좋아하는 토마토 또는 방울토마토
이 이외에도 기본적으로 키울 수 있는 작물들이 많아요.
그럼 여기서 내가 무엇을 기준으로 파종과 모종을 결정해야 할까요?
※파종과 모종
- 파종 : 씨앗을 뿌려서 처음부터 기르는 것
- 모종: 씨앗에서 일정기간 자라 뿌리가 생성된 식물.
저는 간단하게 정리해서 결론을 냈어요.
사람이 작물을 먹는 기준
1. 잎채소 : 사람이 작물을 키워 잎을 먹는 채소류
2. 뿌리채소 : 사람이 작물을 키워 뿌리를 먹는 채소류
3. 열매채소 : 사람이 작물을 키워 열매를 먹는 채소류
- 파종을 해서 키워야 하는 채소 → 1. 입 채소 / 2. 뿌리채소
- 모종을 사서 키워야 하는 채소 → 3. 열매채소
이렇게 되면 씨앗으로 준비해야 할 품목과 모종으로 준비해야 할 품목이 정확히 구분되실 것 같아요.
그럼 위에 써 놓은 간단한 작물로 구분해 볼까요?
-잎채소 : 다양한 상추/ 쑥갓/ 겨자채/ 깻잎/ 열무/ 배추
-뿌리채소 : 감자/ 고구마/ 무/ 비트
-열매채소 : 고추/ 가지/ 오이/ 당근/ 토마토
느낌이 오시죠? 이제 이 기준으로 준비를 해 보아야겠어요~!
단, 주말농장에 무엇을 어떻게 심을지 계획하고 난 후에 말이죠.
초보 주말농장 운영자들은 LED 조명을 이용해서 씨를 파종해서 모종을 만들어내는 그런 수준의 농사를 지을 수 없네요.
그렇기 때문에 위의 내용처럼 구분해서 준비를 하는 편이 좋다고 생각하는 1인 초보농사러 입니다.
참고사항으로 말씀드리면,
파종을 하기 위한 씨앗은 씨앗을 전문적으로 판매하는 인터넷 페이지가 있어요.
저는 아마도 아시아종묘에서 구매를 해야 하지 않을까 싶기도 한데, 아직 조금 더 찾아보아야 겠지만요.
모종을 준비하신다고 하면 대량으로 준비할 수밖에 없는 줄 알고 계시는 분들이 많은데 종묘상에 가서 내가 원하는 만큼 잘라서 준비할 수 있으니 걱정 마시고 원하는 수량으로 품종을 선택해서 달라고 하면 됩니다.
또한, 작은 종묘상에는 다양한 종류가 많이 없는 듯해요. 되도록 큰 규모로 운영되는 종묘상으로 가시는 걸 추천합니다.
(방울토마토도 빨간색을 기본으로 해서 노란색, 주황색 등등 많잖아요 )
그리고 씨앗은 한해동안 전부는 사용하지 못하더라구요. 지퍼팩에 공기를 쫙 뺀 후에, 냉장고 한켠에 넣어두면 다음해에도사용할 수 있다는 점도 알아주세요.
주말농장을 준비하고 계시는 분들께 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다.
같은 초보끼리 재미나게 해 보아요.
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