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아스파라거스를 이용한 아스파라거스 볶음밥 만드는 법, 영양 만점. 안녕하세요. 가족을 위해 주말 요리하는 남자입니다. 오늘은 주말농장 텃밭을 같이 운영하는 지인분께서 오래전부터 키우시던 아스파라거스 수확물을 저에게 선물로 주셔서 아스파라거스를 활용한 볶음밥을 만들어볼 생각입니다. 아스파라거스가 영양도 좋고 건강에도 좋다고 하는데... 가격이 좀 나가서...^^ 이 기회에 먹어봐야겠네요~^^ 어렵지 않게 만들수 있으니 , 바로 만들기 시작해 봐야겠네요. 1. 재료 준비 재료 준비 아스파라거스 적당량 / 칵테일 냉동새우 주먹한줌 / 양파 반개 / 양송이버섯 3개~4개 정도 / 대파 한줌 / 당근 소량 / 밥은 1.5공기 양념 준비 소금 및 후추 톡톡 / 굴소스 1스푼 / 참치액 반스푼 / 참기름 반스푼 2. 재료 손질 일단 제일먼저 아스파라거스를 손질해 주어야겠습니다. 아.. 더보기
3월 중순 ~ 4월 1주차 감자 심기부터 성장과정 일지 안녕하세요. 주말농장 운영 중인 흑도리 입니다. 오늘은 텃밭을 운영하기 시작하면서 제일 처음 작물을 심은 감자 관련 포스팅 진행해 보도록 할게요. 주말농장 텃밭을 만들기 시작은 3월 중순 (3/15)정도부터 시작을 했는데, 고랑과 두둑을 만들면서 이랑을 완성하고, 그 사이 씨감자를 준비해서 씨감자 심기 전부터 줄기를 나오게 하였어요. (씨감자를 구매해서 미리 키우려 했지만, 지인분께서 미리 많이 씨감자를 구비해 놓으셔서 저는 별도로 구매하지 않았습니다.) 지인분께서 제 씨감자까지 줄기를 미리 길러 놓아 주셨기에 제가 손수 작업한 것은 아니지만, 실제적으로는 3월 10일 정도 씨감자를 구매한 다음 집에서 스티로폼으로 키우기 시작한 것 같습니다. (사진은 없어서 죄송해요.) 결론적으로 씨감자를 준비한 것은 .. 더보기
4월 2주차 주말농장 텃밭 두메부추 및 일반부추 옮겨심기 작업 안녕하세요. 주말농장 운영 중인 흑도리 입니다. 오늘은 고구마 텃밭을 저번주에 만들었었는데요. 고구마 텃밭의 규모를 살짝 줄여야 할 것 같아요. 주말농장 고구마 텃밭 만들기 및 파종 텃밭 만들기 안녕하세요. 주말농장 운영 중인 흑도리입니다. 4월 전 주말농장 텃밭 세팅을 위해 건설공사로 치면 토목공사를 진행하고 있는데요. 참 바쁘고도 힘든 시기인 것 같긴 합니다. 3월 중순이후서 pbsupport.tistory.com 그래도 고구마 텃밭에 멀칭전 고구마 텃밭의 이랑을 수정해야 해서 다행이라 생각합니다. 고구마 텃밭의 이랑을 줄이는 이유는 바로 부추를 심기 위함이에요. 예정에 없었던 부추인데,, 부추를 급하게 심게 되었습니다. 단 저는 어린 부추 모종을 심는 것이 아니고, 지인의 밭에서 자라나고 있는 부추.. 더보기
파주 영의정 인절미 영의정궁중떡집 달지않은 앙금에 콩가루 최고! 안녕하세요. 오늘은 파주에 위치한 궁중떡집 영의정 인절미 포스팅 진행해 보겠습니다. 마장 호수공원에 나들이 겸 떠났다가 파주에 들러 영의정 인절미를 구매하고 집에 왔어요. (살짝 거리감 있음) 파주에서 유명한 인절미 떡집으로서 가성비 좋고 맛도 좋게 먹을 수 있는 떡집이라고 해서 방문하게 되었습니다. 위치정보부터 알려드리고 포스팅 시작해야겠네요~! - 위치 정보 - 주차는 떡집 앞쪽 골목에 잠깐 주차하실 수 있는 공간이 몇 개 있더라고요. 정식적인 떡집 주차장은 없지만, 임시로 잠깐 주차할 공간이 있어 잠깐 동안 주차했네요. 참고해 주시면 좋겠습니다. 영의정 인절미 이외에도 쑥 인절미, 흑임자 인절미 등 다양한 떡들을 포장형태로 판매하고 있어요. 저희는 처음 방문한 것이어서 영의정 인절미만 구매하여 집으.. 더보기
주말농장 재배(21.04 1주차) - 쌈채소 씨앗 파종 및 관리 방법 안녕하세요~ 주말농장 운영 중인 흑도리 입니다. 오늘은 4월 초순에 심어야 하는 쌈채소 파종하는 방법 등을 공유해볼까 싶어요. 텃밭 만들기 준비작업에서 파종할 수 있도록 텃밭을 만들어 놓았는데요. 주말농장 고구마 텃밭 만들기 및 파종 텃밭 만들기 안녕하세요. 주말농장 운영 중인 흑도리입니다. 4월 전 주말농장 텃밭 세팅을 위해 건설공사로 치면 토목공사를 진행하고 있는데요. 참 바쁘고도 힘든 시기인 것 같긴 합니다. 3월 중순이후서 pbsupport.tistory.com 파종할 수 있는 텃밭은 대파모종을 키우고, 쌈채소 등의 씨앗을 파종하여 어느 정도 자라날 때까지 기르는 이랑으로 사용할 예정입니다. (고구마 텃밭 만들기 때 파종 텃밭을 같이 만들었으니 참고하여 보아 주세요.) 대파 모종 및 새싹을 틔우기.. 더보기
[주말농장] 난황유 만드는 방법 (천연살충제) 안녕하세요. 초보 주말농장 운영자 흑도리입니다. 오늘은 나의 유기농 텃밭을 위해서 천연살충제 만드는 방법을 알아보겠는데요. 간편한 방법으로 DIY로 천연살충제를 만들어 낼 수 있어요. 그것은 바로바로바로 ~~~바로 난황유라는 천연살충제~!^^ 난황유란 무엇일까요? 농촌진흥청에서 작물보호를 위해 개발을 한 현탁액을 난황유라 이름 지었데요.~ (전문적 농업 지식인 같다..) 흰 가루병, 노균병, 응애를 예방할 수 있는 효과적인 난황유입니다. 난황유의 기름성분이 작물의 표면에 침투하는 균이나 해충의 침입을 억제하는 역할을 하는 것!! 음 나의 작물에 조금이나마 도움이 된다면 진행해 보아야 겠죠? 비용도 많이 들어가지 않는 방법이니까요~! 만드는 방법을 설명드려볼께요. 일단 준비물을 준비해 보아야겠죠? 1. 계.. 더보기
주말농장 고구마 텃밭 만들기 및 파종 텃밭 만들기 안녕하세요. 주말농장 운영 중인 흑도리입니다. 4월 전 주말농장 텃밭 세팅을 위해 건설공사로 치면 토목공사를 진행하고 있는데요. 참 바쁘고도 힘든 시기인 것 같긴 합니다. 3월 중순이후서부터 텃밭 토목공사를 진행한 과정을 이전 포스팅을 보시면. (포스팅은 참고해 주세요.) 1. 고랑 및 두둑 이랑 만들기 202103-1 주말농장 구역 정비 농장 텃밭 갈기 작업 (고랑 및 두둑) 안녕하세요. 주말농장 운영 시작한 흑도리 입니다.^^ 3월 중순이 지나서 봄이 성큼 다가왔는데요. 4월부터 주말농장이 시작하지만, 제가 예약한 주말농장은 3월부터도 진행할 수 있어서 3월부터 pbsupport.tistory.com 2. 퇴비섞기 관련 202103-2 주말농장 텃밭 만들기 퇴비 적용 방법 (감자 심기 포함) 안녕하세.. 더보기
텃밭 재배(21.04 1주차) - 대파 심기 대파 모종 심는 방법 안녕하세요. 주말농장 운영 중인 흑도리 입니다. 벌써 4월 초를 지나 중순을 향해 달려가고 있는 것 같습니다.^^ 오늘은 주말농장 텃밭에서 키우기를 목표로 하고 있는 대파를 처음 진행하는 날이에요~ 대파는 파종을하여 심는 것이 키우기도 어렵고, 시간도 오래 걸리기 때문에 종묘상에서 대파를 준비해 왔습니다. 차 트렁크에 잘 실려온 대파이네요~^^ 이제 텃밭으로 이동해서 심어봐야겠습니다. 텃밭으로 이동하였습니다. 대파는 보통 판모종으로 많이 판매하는데 색다르게 모종이 분리되어 있어 사 봤네요. 모종의 상태가 좋아 마음에 듭니다. 자. 이제 심으실 위치를 정하신 다음 심기를 시도해 봐야 하는데요. 먼저 텃밭 토양의 상태를 점검해 봐야겠죠? 퇴비는 넉넉히 준 토양인지, 대파가 잘 자라날 수 있는 텃밭 흙인지~ .. 더보기
꽃그린 하우스 떡케이크 주문 후기 (칠순기념 케이크 주문제작) 안녕하세요. 오늘은 장인어른 칠순을 기념하여 케이크를 준비하는데, 와이프님께서 주문하신 떡케이크 후기를 적어볼 까 합니다. 칠순이신 만큼 일반적인 케이크보다는 떡으로 만든 케이크가 더욱 잘 어울릴 것 같아서 준비하게 되었는데요. 인스타그램에서 와이프님께서 팔로우 중인 꽃그린하우스에서 주문을 하게된 꽃케이크 입니다. 주말 아침에 처가댁에 방문해야 하기 때문에 오전 10시 정도에 집에 가져다 달라고 요청을 하였는데요. 정확하고 늦지 않게 가져다주셔서 너무 감사했네요. 이쁜 리본포장. 하얀색 케이크 포장과 너무 잘 어울리는 핑크색 리본이네요. 뭔가 고급스러움이 가득합니다. 떡케이크 포장에는 스티커들이 붙어 있는데요. 생일 축하 멘트 스티커와 꽃그린 하우스의 마크가 붙어있네요. 전화 주문도 할 수 있게 꽃그린 .. 더보기
기아 레이 차량 앞 번호판 케이스 교체 방법 공유 (굉장히 간단해요) 오늘은 레이차량 앞 번호판 교체에 관련된 내용으로 포스팅 진행해 보겠습니다. 와이프님께서 운행하시는 기아 요를 레이! 경계석을 주차중에 박으셔서 앞범퍼에 기스와 앞 번호판 케이스가 와자작 깨졌네요. 경계석을 부딪혀 범퍼 하단쪽에 기스가 난것이고, 철판이 아닌 범퍼이기 때문에 별도로 도색은 하지 않을 예정입니다. 그래도 깨진 앞번호판 케이스는 그냥 둘 수가 없겠네요. 큰정비 필요 없이 앞 번호판 교체가 필수 인듯 싶습니다.~! 앞번호판만 교체해 준다면 크게 티는 나지 않을 것 같다라는 생각에 앞번호판 케이스만 교체하여 주기로 결정하였습니다. 뒷번호판 케이스는 저희가 직접 갈수 없다는 사실. 봉인이 되어있기 때문인데요. 하지만 앞번호판 같은 경우에는 봉인 나사가 없기 때문에 스스로 교체가 가능합니다. 정비소.. 더보기
주말농장 텃밭 햇빛 가리개 모자 구매 비소리 큰챙 모자 후기 안녕하세요. 주말농장 운영 중인 흑 도리입니다. 오늘 주말농장에 필요한 필수장비 모자 소개시켜드려보려고 포스팅을 시작합니다. 보통 밀짚모자를 많이들 사용하시는데, 한해 사용하면 낡기도 많이 낡고 세탁이 힘들기 때문에 개인적으로는 항상 불만이 조금은 있었는데요. 올해에는 와이프님께서 신박한 모자를 찾아내 준비하게 되었네요. 밀짚모자 이상으로 활용성이 좋은 빗소리 큰챙모자 준비해 보았습니다. 비소리 큰챙 – Daum 검색 Daum 검색에서 비소리 큰챙에 대한 최신정보를 찾아보세요. search.daum.net 디자인이 밀짚모자보다 활용적으로 디자인 되어진 점이 좋은 점이고, 다양한 색상들로 선택의 폭이 넓은 것 같네요. 진 그레이 / 얼룩 블랙 / 얼룩 카키 / 얼룩 그레이 / 베이지 / 카키 등 6가지 색.. 더보기
주말농장에서 활용하면 좋은 원예장갑 사이즈별 준비 안녕하세요. 주말농장 운영 중인 흑도리 입니다. 오늘은 주말농장 준비를 위한 새로운 마음가짐. 앞전에 새신을 준비했으니 새 장갑도 준비해야겠지요?^^ 그래서 비싸지 않은 장갑으로 주문을 했습니다. 고무로 덮여있는 면장갑도 좋지만, 전용 원예 장갑 자체가 착용감이나 손 활동성 면에서 좋기 때문에 준비하게 되었는데요. 와이프님께서도 케모마일이나 허브류들을 채취하는 등 농장활동을 하기 위해서 부부 장갑으로 같이 준비했네요. 와이프님은 사이즈 S / 저는 사이즈 L 을 준비했어요. 저는 손이 보통보다 크고 와이프님은 보통보다 손이 작은 편이라 사이즈가 살짝 걱정이 되었지만 일단 주문해서 도착했네요. MADE IN KOREA 라고 적혀있는데.. 포장은 굉장히 유치한 모습이에요 ^^ 포장을 뜯어 나란히 놓아보았습니.. 더보기
202104-01 주말농장 멀칭비닐 및 잡초매트 설치 방법 (고정핀 활용) 안녕하세요. 주말농장 운영 시작한 흑도리입니다. 오늘도 역시 퇴근후 주말농장을 방문하여 해지기 전까지 1시간정도 작업을하려고 도착했어요. 주말에 비가 온다는 소식으로 마음이 급해져 이번주는 자주 방문하게 되는 것 같습니다. 오늘 작업을 진행할 목표는 최대한 빨리 움직이면서 아직다 못친 멀칭비닐을 완성해야 하고 , 잡초매트를 설치하는 것 까지 진행해 보려고 합니다. 저는 총 7개의 이랑을 만들어 놨어요. 고구마를 심을 이랑과 감자를 심을 이랑, 2개의 이랑은 멀칭비닐을 설치하지 않을 생각이니 총 5개의 이랑에 멀칭을 해 두어야겠죠? 어제는 3개의 멀칭비닐을 쳤고, 오늘은 남은 2개의 멀칭 비닐을 칩니다. 202103-3 주말농장 텃밭 두둑 멀칭비닐 설치하는 방법 공유(감자 새싹) 안녕하세요. 주말농장 운영.. 더보기
202103-3 주말농장 텃밭 두둑 멀칭비닐 설치하는 방법 공유(감자 새싹) 안녕하세요. 주말농장 운영하고 있는 텃밭지기 흑도리 입니다. ^^ 저번 주말농장 기초작업 텃밭 기초공사로 고구마 밭을 제외한 나머지 이랑을 모두 정비 완료 (두둑 및 고랑 만들기 / 퇴비 섞기 / 미니 관리기 활용)하였는데요. 202103-2 주말농장 텃밭 만들기 퇴비 적용 방법 (감자 심기 포함) 안녕하세요. 주말농장 운영 시작한 흑도리 입니다. 3월 첫 번째 방문하여 작년 텃밭 주인분께서 진행한 작물의 뿌리와 돌뿌리들을 고르면서 두둑과 이랑을 구분을 어설프게 했었는데요. 첫 번째 pbsupport.tistory.com 포스팅 읽어주시기 전에 앞전 포스팅 읽어 주신 다음 봐주시면 텃밭 만드는 이야기를 연이어 보실 수 있을 거예요. 참고해 주세요. 고구마 밭은 5월 초에 진행되는 것이기에 약간의 시간이 .. 더보기
일산 맛집 스시벅스 일산후곡점 특선초밥, 연어롤 크기에 놀라다 안녕하세요. 오늘은 와이프님과 함께 초밥을 먹고 싶어 스시벅스 일산후곡점에 다녀왔습니다. 스타벅스 아니고 스시벅스~! OPEN할 때 방문하고난 후 계속적으로 방문하여 먹고 있는데요. 저희 부부는 초밥이 생각날때 항상 방문하는 곳이에요. 늦은 저녁시간쯤에 방문하여 한산한 분위기에 식사를 할 수 있었습니다. 직접 방문해서 먹을 수도 있지만, 요즘 코로나 때문인지 배달이 엄청나다는 느낌^^ 위치정보부터 알려드리면서 시작해 봐야겠네요.~^^ 위치정보 알려드리러 GOGO~! - 위치 정보 - 일산 후곡마을에 위치되어있는데요. 후곡마을 17단지 상가동에 위치되어 있습니다. 주차는 상가동 뒤편에 주차장 자리가 있어서 주차가 가능하지만, 넉넉한 주차공간은 아닌점 참고해 주세요. 저도 방문할 당시 상가동 주차장이 만차여.. 더보기
202103-2 주말농장 텃밭 만들기 퇴비 적용 방법 (감자 심기 포함) 안녕하세요. 주말농장 운영 시작한 흑도리 입니다. 3월 첫 번째 방문하여 작년 텃밭 주인분께서 진행한 작물의 뿌리와 돌뿌리들을 고르면서 두둑과 이랑을 구분을 어설프게 했었는데요. 첫 번째 방문한 결과, 초반 기초공사일 때 주말만 방문하면 안 되겠다는 생각을 했어요. 또한, 저번 주말에도 비가 왔고, 이번 주말에도 비가 올 예정으로 일기예보를 보니 주말에 텃밭을 만들 시간이 없더라고요. 그래서 이번 주는 월요일부터 꾸준히 방문하여 1시간 이내로 작업을 진행하는 중입니다. 저번 주에는 텃밭 구획을 어느 정도 맞혀준 상태였지만, 고랑과 두둑을 완벽히 만들지는 못했고, 두둑에 퇴비를 섞지도 못하였었죠? 급한 마음에 이랑 1개 정도만 만들어서 이번 주에 감자를 심을 수 있도록 세팅해 놓는 게 전부였습니다. 그래도.. 더보기
VANS KIDS 반스 키즈 운동화 신발 에센틱 엘라스틱 사이즈 TIP 및 추천 안녕하세요. 오늘은 아이의 신발을 구매하려고 다녀 왔습니다. 파주 프리미엄 아울렛에 방문하여 반스 아울렛을 방문했어요. 반스(VANS)의 클래식 디자인은 세일을 하지 않고 파생 디자인들만 세일을 많이 하는 모습이지만.. 역시 클래식 디자인인 반스 에센틱 엘라스틱 모델을 선택하게 되었습니다. 반스 키즈 운동화 라인에서도 역시 클랙식 디자인이 인기~! ^^ 뭐니뭐니해도 클래식 디자인은 호불호가 많이 없는듯 하니까요.^^ 아이가 좋아하는 보라색 플라키키(FLAKIKI) 옷과 잘 어울리겠다! 봄을 준비해 주자~! 라는 의미로 준비해 보았네요. 반스 신발은 옷입기 참 편한 디자인이죠? 반스 키즈 운동화 에센틱 엘라스틱 세부적은 모습을 살펴볼까요?^^ 반스키즈 에센틱 엘라스틱 디자인으로 캐릭터가 들어가 있는 제품들.. 더보기
푸레시(FOORESH) 지금이 기회다 이벤트 구매후기 안녕하세요~ 요즘 주말을 이용해 가족을 위해 요리하고 있는 남자입니다. 와이프님께서 요리하는 저를 위해서 식재료 보관함을 주문해 주셨는데요. ㅎㅎ 저도 모르게 말이죠~^^ 깜짝 선물이라고 해도 될까 모르겠지만, 부엌을 같이 공유하는 와이프님이 준비하신 아이템입니다. 푸레시에서 나온 용기 및 팩인데요. 음식이나 식재료를 맛있게 오래오래 보관할 수 있는 용기 및 팩입니다. 국내에서 만들어 믿을 수 있고, 항균 및 바이러스 억제 / 신선도를 오래 유지 / 항균 및 바이러스 억제 하는 등의 기능이 있는 밀폐용기예요~ 푸레시에서 현재 한정수량 이벤트 중인데요. 체험을 할 수 있는 체험 팩 / 런치팩 / 실속 팩 / 냉장고 정리 팩 / 야채팩 등 세트를 구성해서 판매하고 있네요. 와이프님의 마음을 사로잡은 푸레시 .. 더보기
주말농장 장비 준비 잡초매트 및 부직포 고정핀 으로 잡초 없애기 안녕하세요. 주말농장 운영 중인 흑도리입니다. (주말에는 요리도 해요~^^) 오늘 소개해드릴 주말농장 관련 필요장비. 주말농장러 및 텃밭러들에게 불리는 잡초 매트 또는 농사용 부직포입니다. 주말농장을 운영해 보시면 아시겠지만, 잡초에 치이는 경험을 해보셨다면... 분명 잡초매트를 적용하고 있으실 것 같아요. 봄이 지나 한창 작물이 크는 시기에는 잡초들이 작물보다 더 빨리 자라나는 것 같은 느낌마저 들어요. 두둑 위의 작물은 멀칭을 이용하고, 고랑은 잡초매트를 이용하여 잡초를 최대한 억제해 주어야 온전한 밭에 투자하는 시간을 늘릴 수 있다는 점이죠. 영농사 – Daum 검색 Daum 검색에서 영농사에 대한 최신정보를 찾아보세요. search.daum.net 저는 농사용 자재를 구매하는 것은 영농사라는 사이.. 더보기
철심타이 주말농장 및 텃밭 고추끈 토마토끈 다양한 활용 가능 안녕하세요. 주말농장 운영하는 흑도리 입니다. 주말농장을 조금씩 조금씩 준비하는 시기가 다가 왔어요. 이제 천천히 준비를 진행해 보아야 할 차례인데요. 무엇이 필요할까, 조금 더 저렴한 가격으로 작물의 생산에 도움이 되는 방법이 없을까 고민하면서 지내는 것 같아요. 가성비 넘치면서 주말농장 및 텃밭에서 굉장히 활용도가 좋은 아이템 소개해 드리려고 합니다. 철심타이 두둥~! 제가 소개해 드릴 텃밭 장비~! 바로 철심타이 입니다. 철심 타이는 저희들이 생활하면서 가장 많이 쓰이는 것이 아무래도 빵끈에서 많이 보셨을 것이라 생각되네요. 주말농장을 처음하는 첫해에는 빵끈을 모아서 사용해 보았는데 길이도 짧고 모으는데 한계가 있어 준비하게 되었는데요. 정말 정말 활용도가 좋게 사용하고 있어 주말농장을 할 때마다 .. 더보기
주말농장 운영장비 신발 - 주방화 구매 후기 ( 텃밭 운영 최적 신발 추천) 안녕하세요. 주말농장 운영 시작한 흑도리 입니다. 저번 주에 주말농장 텃밭을 준비하기 시작하였는데요. 주말농장에 낡은 운동화를 신고 가자 싶어 신고 갔지만, 역시나 낭패를 보고 말았네요. 앞전 2년동안 주말농장을 하면서도 운동화를 2개 정도 버렸는데, 버린 후 느낀 점은 흙이 아무리 묻어도, 물이 아무리 묻어도 문제없이 가성비 좋은 신발을 찾아야 한다는 것이었습니다. 운동화 2개를 버리고난 후, 집에 있던 크록스 재질의 아쿠아슈즈로 대체하여 사용 중이었는데,,, 저의 주말농장 스승이신 지인분이 신고 있는 신발이 너무 편해 보이면서 최적화된 신발이라 생각되어 물어보게 되었는데요. 그것은 바로 주방화... 와. 생각지도 못한 주방화입니다. 주방화는 주방에서 미끄러지지 않고 물을 많이 다루는 공간에서만 사용하.. 더보기
오징어 튀김 만들기 간단하게 만드는 방법 가족 간식으로 최고! 안녕하세요. 가족을 위해 주말 요리하는 남자입니다. 오늘은 우리가족 맛나게 먹을 수 있는 튀김을 만들어 볼 생각이에요. 손질된 오징어를 와이프님께서 사놓으셔서 갑작스럽게 오징어 튀김이 당겨 만들어 봤습니다. 어렵지 않고, 많은 재료도 들어가지 않아 아주 간편하면서도 맛나게 먹을 수 있어서 좋은 음식인데요. 손질된 오징어를 사용했기 때문에 별도의 오징어 손질없이 만들어 먹을 수 있어 더욱 간편하게 만들어 먹을 수 있겠네요. 지금 오징어 튀김 만들기 바로 시작해 볼게요. 1. 재료 준비 재료 준비 오징어 1마리 / 튀김 가루 적당량 양념 준비 간장 : 식초 = 1 : 1 비율 준비 2. 재료 손질 손질된 오징어를 사용하기 떄문에 깨끗하게 물로 씻어 준다음 간편하게 준비했어요. 적당한 두께로 몸통을 썰어서 준.. 더보기
202103-1 주말농장 구역 정비 농장 텃밭 갈기 작업 (고랑 및 두둑) 안녕하세요. 주말농장 운영 시작한 흑도리 입니다.^^ 3월 중순이 지나서 봄이 성큼 다가왔는데요. 4월부터 주말농장이 시작하지만, 제가 예약한 주말농장은 3월부터도 진행할 수 있어서 3월부터 진행하게 되었어요. 단, 앞전에 2년 동안 했던 곳은 전부 텃밭을 갈아 놓은 상태에서 4월에 제가 진행할 밭을 인계해 주시는데, 지금 진행하는 주말농장은 모두 제가 다 진행을 해야 하는 상황이네요. 이전에 주말농장 운영은 어느 분이 하셨는지... 심어 놓았던 작물의 잔뿌리들이나 돌들이 아주 많이 있습니다. 1차적으로 제 밭 옆에 물길에 있는 마른 잡초나 이전에 사용했던 비닐을 제거한 후, 밭에 남아있는 잔뿌리들을 1차적으로 걷어낼 생각이고요. 2차적으로는 두둑과 고랑을 만들어 낼 생각이에요. 3차적으로는 비료를 옮겨.. 더보기
김포 트빌리지 한옥마을 가족들과 산책하기 좋은 곳 김포 산책 추천 추적추적 비 내리는 오전이 지나자 비가 내리지 않아, 마트 다녀오면서 산책 겸 다녀왔네요~^^ 산책 겸 다녀온 곳이 어디냐면 김포 아트빌리지 한옥마을입니다. 정겨운 우리 한옥의 모습을 현대적인 면과 결합하여 만들어 놓은 김포 아트빌리지 한옥마을~ 한옥마을에 가서 아이에게 다양한 체험을 해줄 수 있을 것 같아 방문하게 되었네요. 또한 어머님께서 집에 놀러 오셨는데 같이 산책 겸 방문하면 좋겠다 싶어 다녀왔습니다. 김포에서 산책하기 좋은 코스로 추천드리는데요. 바로 살펴 보도록 할까요?^^ - 위치 정보 - 네비게이션에 김포 아트빌리지 또는 김포 아트빌리지 한옥마을로 검색하시면 주차장으로 안내될 수 있으니 참고해 주세요. 주차장인데요. 엄청나게 크게 만들어져 있지는 않습니다. 그래도 깔끔하게 주차장을 만들어.. 더보기
[주말농장] 바나나껍질 DIY 비료 텃밭 작물에게 칼륨 선물(유기농) 안녕하세요. 초보 주말농장 운영자 흑도리 입니다. 주말농장 텃밭을 유기농으로 운영하기위하여 다양한 DIY 비료를 고민중에 있습니다. (이놈의 유기농이 뭔지.. ^^ 가족들이 먹고 지인들과 같이 나누어 먹기위한 나의 노력을 알아줄까요?^^) 노력은 배신하지 않을 꺼라는 자그마한 믿음으로 바나나껍질 비료 만들기 도전~! 많이는 아니지만 , 몇가지 DIY 액비를 만들어 보는 중입니다. 오늘은 간단한 칼륨비료를 만들어 볼까해요. 바나나를 이용해 내 작물의 영양성분을 충분히 공급해 줄 생각입니다. 정확히 말하면 바나나 껍질~!^^ 작물에 필수적인 영양소는 칼륨,인, 질소가 필수적인 영양소로 알고 있어요. 그중에 3가지 영양소중에서 칼륨이 풍부하다면 , 식물이 자라는데 도움이 많이 된다고 합니다. 가뭄에도 잘 버틸.. 더보기
노브랜드 비스킷 믹스 만들기 및 후기 , 엄지척 가성비 최고 안녕하세요. 가족을 위해 주말 요리하는 남자 입니다. 오늘은 노브랜드에서 출시되어 나온 비스킷믹스를 만들어볼꺼에요. kfc에서 딸기쨈을 발라 먹어던 기억이 새록새록 나게 만드는 비스킷 믹스인데요. 1300원 정도 1팩의 가격을 유지하고 있네요. 가격도 저렴하지만 우리가족 간식으로 최고인 노브랜드 비스킷 믹스 지금바로 만들기 시작해 보도록 할께요. 너무 쉬워서 모두모두 만들 수 있다는 것 ~! 이렇게 간단해도 되나 싶은 생각이 들 정도로 간단하네요~! 1. 재료 준비 재료 준비 비스킷 믹스 1묶음 / 물 72ml 2. 비스킷 만들기 오늘도 노브랜드 간편하게 먹을 수 있는 믹스 제품을 경험해 보려구요. 저번에 먹었던 초코브라우니믹스.. 굉장히 간편하면서 맛나게 먹었었는데 뭔가 비스킷 믹스도 기대가 큽니다. .. 더보기
아삭한 식감을 자랑하는 오리고기 숙주나물 볶음 만드는 법 안녕하세요. 가족을 위해 주말 요리하는 남자입니다. 와이프님께서 훈제오리를 사 오셨네요? 훈제오리는 그냥 구워 먹어도 맛이 좋겠지만 왜인지 모르겠지만, 저는 숙주나물과 함께 먹는 훈제오리고기가 참 맛이 좋더라고요. 그래서 훈제오리를 이용한 숙주나물볶음 만들어 볼 생각입니다. 오리고기 숙주나물 볶음! 아삭한 식감을 자랑하며 맛있는 오리와 잘 어우러져 맛있는 메인 요리가 될 수 있는데요. 지금 바로 만들어 보도록 할게요. 1. 재료 준비 재료 준비 훈제오리고기 (기호에 따라 ) / 숙주나물볶음 큰 한줌 / 대파 반뿌리 / 양파 반개 양념 준비 다진 마늘 1스푼 / 소금 및 후추 톡톡 2. 재료 손질 재료 손질을 시작해 볼 게요. 제일 처음으로 준비하는 것은 숙주나물. 숙주나물을 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 물.. 더보기
쫀득한 연근조림 만드는 법, 달달하면서 아삭한 연근조림 만들기 안녕하세요. 가족을 위해 주말 요리하는 남자입니다. 오늘은 무슨 반찬을 만들까 고민해 보다 연근조림이 머릿속에 스치네요. 마트로 달려가 연근을 구매해 왔습니다. 연근은 손질하기 번거로워 잘 안드시는 경우가 많은데 깐 메추리알 파는 것처럼 연근도 잘 손질되어 있는 것들이 있어요. 마트에 가셔서 간편하게 준비할 수 있으니 참고하여 주세요. 연근 손질하는 과정이 없어졌으니 큰 어려움 없이 쫀득쫀득 달달하면서 아삭한 식감이 살아있는 연근조림을 만들 수 있습니다. 어렵지 않게 간편반찬 하나 만들 수 있으니, 바로 시작해 보도록 할게요. 1. 재료 준비 재료 준비 손질된 연근 1묶음 양념 준비 식초 3스푼정도 / 간장 (1/3컵~반컵) / 꿀 (1/3컵) / 통깨 적당량 / 설탕 큰 1스푼 2. 재료 손질 위에서 .. 더보기
미소된장국 만드는 법, 슴슴한 맛으로 아이 된장 적응시키기 안녕하세요. 가족을 위해 주말 요리하는 남자입니다. 오늘은 아이가 된장국을 잘 먹지 않아 , 심심한 된장국부터 조금씩 적응시켜 나가고자 미소된장국을 만들어 보기로 했습니다. 아무래도 한국된장은 조금 센 맛이 있기 때문에 초반에는 미소된장을 이용해서 된장국에 적응을 시켜볼 생각이에요. 슴슴한 맛이 좋은 미소된장 아이에게 딱 어울릴만할 것 같죠?^^ 어렵지 않게 완성할 수 있으니 지금 바로 만들어보기 시작할게요. 1. 재료 준비 재료 준비 건미역 0.7스푼 / 팽이버섯 조금 / 두부 조금 / 대파 조금 양념 준비 미소된장 적당량 / 멸치다시육수팩 2. 재료 손질 저는 아와세 미소된장을 구매했어요. 용기에 담겨 파는 것보다 간소화된 팩에 포장된 제품을 구매하게 되었습니다. 비교적 가격이 저렴한 부분이 있어 집.. 더보기
현대모터스튜디오 고양 차를 좋아하는 아이를 위해 방문한 후기 안녕하세요. 오늘은 아이를 위해서 고양시에 다녀왔습니다. 현대 모터 스튜디오를 방문하기 위해서 이지요. 현대자동차에서 차량 관련 전시 및 세부적인 사항들을 설명해주는 스튜디오입니다. 현대자동차에서 자동차를 어떻게 만들고 앞으로의 미래에는 어떻게 차량들이 발전하는지 현대의 차량에 대한 가치를 설명해 주는 것 같아요. 주말을 이용해 다녀오기 위해서 아이에게 미리 말해 두었는데 방문 몇일전부터 아이가 언제 가냐고 하루에 몇 번씩 불어 보는 통에.. 휴~ ("아빠~! 슈퍼카는 언제 보러가는거에요? 지금 출발하면 자동차 볼 수 있나요?" ) 드디어 다녀오게되었네요. 위치정보부터 알려드려야겠죠? - 위치정보 - 킨텍스 전시장 옆쪽에 있습니다. 내비게이션에 '현대 모터 스튜디오 고양'이라고 검색하시면 손쉽게 찾아가실.. 더보기

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